دسته‌بندی نشده

وقتی روی  بسته بندی قهوه عبارت‌هایی مثل «100% Arabica»، «Robusta Blend» یا نام‌هایی مانند یرگاچف و کلمبیا را می‌بینیم، در واقع با چند لایه مختلف از هویت قهوه روبه‌رو هستیم….

اگر تا امروز فکر می‌کردید همه‌ی قهوه‌های اتیوپی یک طعم دارند، وقتشه این تصور رو کنار بذارید. اتیوپی تنها کشوری‌ست که قهوه در آن هم به‌صورت وحشی در دل جنگل‌ها…